Caffè Moreno

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Caffè Moreno

CAFFÈ MORENO - BRAND AMBASSADOR

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→ Via Capri, 1, – 80026 Casoria (NA) – Campania

Caffè Moreno, il caffè del Gran Caffè Gambrinus, storico locale di Napoli, è conosciuto in più di 60 Paesi del mondo. Ogni giorno, nello stabilimento alle porte del capoluogo campano, vengono selezionati e tostati i migliori grani di caffè. Confezionati al momento per mantenere tutte le proprietà organolettiche, raggiungono i bar, le case e gli uffici di 60 nazioni, portando nel mondo la cultura napoletana e italiana del caffè.

Un buon caffè nasce dall’unione di più varietà di chicchi già tostati o ancora crudi. Per questo, le combinazioni di miscele vengono accuratamente controllate per ricreare, ogni volta, il gusto inconfondibile di Caffè Moreno.
Nella tostatura e nel raffreddamento hanno un ruolo fondamentale la sapienza artigianale, la passione e l’esperienza dei maestri torrefattori di Caffè Moreno. Si passa poi al confezionamento, momento in cui tutto il lavoro di selezione, miscelatura e tostatura deve essere valorizzato: con l’aggiunta dell’azoto nelle latte e la valvola nelle buste, le miscele conservano la loro straordinaria qualità e mantengono nel tempo tutte le caratteristiche che fanno di Moreno un caffè italiano di eccellenza.

Un vero espresso napoletano si contraddistingue anche per la sua intensità come quella che si ritrova nella miscela Top Espresso Linea Bar, parte della TDI Gold Collection, preparata con particolare cura per offrire ai clienti un caffè deciso nell’aroma e nel sapore.
Le stesse inconfondibili proprietà caratterizzano la miscela per moka Top Espresso Linea Casa, prodotto co-brandizzato Tesori d’Italia, pensata per chi vuole gustare il sapore intenso dell’espresso del bar anche a casa.

Caffè Moreno you get at the historic Gran Caffè Gambrinus of Naples is known in over 60 countries all over the world. In the factory every day the best coffee beans are selected and roasted and, after being packed at the moment to maintain the organoleptic properties, they arrive at the bars, the houses and the offices of 60 countries leading the Italian and Neapolitan coffee culture around the world.

A tasty coffee comes from the union of several beans varieties already roasted or still raw. Thus, blends are carefully checked to recreate the unmistakable taste of Caffè Moreno.
Craftsmanship, passion and coffee roasters experience play a leading role for roasting and cooling. Then coffee is packed: it is the moment in which the process of selection, blending and roasting should be emphasized. With the addition of nitrogen in the cans and the valve in the bags, the blends preserve their extraordinary quality and keep all their characteristics for a long time, making Moreno an Italian coffee of excellence.

A real Neapolitan espresso coffee is characterised by its intense flavour such as that one you find in the Top Espresso “Linea Bar” blend, part of TDI Gold Collection, prepared with particular care to offer customers a strong coffee for its flavour and taste.
The same distinct features characterize the Top Espresso “Linea Casa” blend for moka, a co-branded Tesori d’Italia product, thought for those who want to taste at home the strong flavour of the espresso you can get at the bar.

“カフェ・モレーノ”はナポリを代表する歴史的バールの名店“グランカフェ・ガンブリヌス”のコーヒーのブランドです。もはや世界60か国でその名を知られています。カンパーニア州の州都、ナポリにて製造されるカフェ・モレーノは厳選された最高品質のコーヒー豆のみを焙煎し、製造後ただちに密封包装してコーヒーの持つ香り、風味、品質をそのまま閉じ込め、世界60か国のカフェ、オフィス、家庭にイタリア、ナポリのコーヒー文化の真髄を届けています。
コーヒーの美味しさは、焙煎済みのコーヒー豆、もしくは生豆の時点での豆の種類のブレンド配合により、決まります。このため、カフェ・モレーノのコーヒー豆の配合比率はその都度厳密に管理され、ほかのコーヒーとは一線を画す唯一無二の“カフェ・モレーノ”の風味が生まれるのです。

コーヒー製造の工程の中で最も重要とされるのが“焙煎”と“冷却”の工程です。この二つの工程において、カフェ・モレーノの焙煎士たちの卓越した経験、知恵、そして情熱が発揮されるのです。その後、包装充填の工程においては、保存用の缶に窒素を注入し酸化を防いだり、焙煎後のコーヒーが発するガスを排出する弁を付けた袋を使用することで、これまでの丹念な作業のたまものである、コーヒーの鮮度を保つのです。こうして、最高級品質のイタリアン・コーヒー、“カフェ・モレーノ”は誕生します。

ナポリで飲まれる本当のエスプレッソは他の都市のそれと比べて濃厚な風味に際立った特徴があります。“テゾーリ・ディ・イタリア”のゴールド・コレクションにもセレクトされた“トップ・エスプレッソ・バール・ブレンド”は香りと風味が凝縮された確固たる味わいの特別なコーヒーです。さらに、おすすめの製品、“エスプレッソメーカー用ブレンド トップ・エスプレッソ”は“テゾーリ・ディ・イタリア”と共同開発した自信作で、ナポリのバールで飲まれている濃厚なエスプレッソをご家庭でも再現できるスペシャルな製品です。

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